디저트

고구마 쿠키

밥피티 2024. 3. 25. 18:02

👨‍🍳

안녕하세요.

덜 찌는 레시피 밥피티입니다.

 

집에 고구마가 있다면

꼭 한 번 해보세요!

 

 

재료

고구마 (200g)
계란 (1/2개)
소금 (한꼬집)
검은깨 (약간)

 

레시피

 

 

1. 먼저 크고 단단한 고구마 (150~200g)

껍질을 까준 다음 전부 깍뚝 썰어주고

볼에 전부 담아주세요.

 

 

2. 그다음 전분가루 크게 한스푼 또는

낮게 두스푼 넣고

계란 한개 까서 섞어준 뒤

절반만 부어주세요.

소금도 한 꼬집 넣어주세요!

 

 

3. 종이호일 위에 한 스푼씩 올려준 다음

에어프라이어 180도 15분 구워주세요.

 

다 되었으면 꺼내서

알룰로스 약간씩 발라주고

다시 5분 구워주면

 

 

고구마 쿠키 완성!

 

 

<사용 제품 정보>

고구마 : https://link.coupang.com/a/bvrsfJ

 

곰곰 꿀고구마, 1.5kg, 1개

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감자전분 : https://link.coupang.com/a/bvrsmN

 

농부의뜰 감자전분, 1kg, 1개

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www.coupang.com

 

검은깨 : https://link.coupang.com/a/bvrspC

 

햇님마을 햇빛에 검게 그을린 검정깨, 105g, 1개

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