다이어트 소떡소떡
👨🍳
안녕하세요.
덜 찌는 레시피 밥피티입니다.
오늘 음식은 살안찌는
소떡소떡입니다.
저는 개인적으로
소세지보다 파가 더 맛있네요
✅재료(5개 기준)
닭가슴살 소세지 (10알)
대파 흰줄기 (2개)
저당 케찹 (2스푼)
저당 고추장 (1/2스푼)
저당 굴소스 (1/2스푼)
간장(1스푼)
맛술(1스푼)
알룰로스(2스푼)
다진마늘(1스푼)
깨 (약간) - 생략가능
✅레시피
1.대파 흰줄기 부분 (단단한 부분)
2개를 준비해서 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어줍니다.
(사용할 소세지 크기와 비슷하게 자르면 좋습니다.)
총 10개 만들어주세요.
2. 닭가슴살 소세지도 10개 꺼내서
꼬챙이(없으면 나무젓가락)에 꽂아서
순서 맞춰 끼워주세요.
3. 굽기 전에 소떡소떡
소스를 만들겠습니다.
저당 케찹 2스푼,
저당 고추장 1/2스푼
굴소스 1/2스푼
간장 1스푼
맛술 1스푼
알룰로스 2스푼
다진마늘 1스푼
넣고 잘 섞어주세요.
4. 팬에 올리브유 두르고
제일 약한 불로 소떡소떡 꼬치를
앞뒤로 각 5분씩 구워주세요.
이때 토치로 대파의 겉면을
살짝 태워주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
(토치가 없을 경우 생략)
5. 이제 미리 만들어둔
소떡소떡 양념 발라서
앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성!
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