다이어트 바스크 치즈케이크
안녕하세요.
덜 찌는 레시피 밥피티입니다.
오늘 음식은 바스크 치즈케이크입니다.
제가 처음 올렸었던 치즈케이크는
너무 맛없어서 절로 다이어트가 될 정도로
회원들 사이에서 아주 악명이 높은
음식이었지요.
하지만 이 바스크 치즈케이크는
그때보다 속세맛을 살짝 추가했습니다.
그러니 꼭 한 번 해보세요 제발요
✅재료
라이트 크림치즈 (150g)
그릭요거트 (150g)
스테비아 (3스푼)
감자전분 (3스푼)
계란 (2개)
바닐라오일 (1티스푼)
*모든 재료는 상온에 2시간 이상 두고 사용했습니다.
*차갑게 드시면 더 맛있습니다.
*220도까지 없는 에어프라이기는 200도로 20~25분 구워보세요.
✅레시피
1. 먼저 미리 실온에 꺼내둔
계란 두개 까서 믹스해주세요.
2. 그다음 볼에
라이트 크림치즈 150g
그릭요거트 150g,
스테비아 세 스푼,
감자전분 세 스푼,
계란물 절반 넣고
잘 섞어주세요.
3. 덩어리 지지 않게 섞다가
남은 계란물 전부
바닐라 오일 1티스푼 넣고
섞어주세요.
4. 그다음 틀에
종이호일 씌워주고
만들어둔 치즈케이크 반죽 전부 붓고
탕탕 내려쳐서
기포 전부 빼주세요.
너무 쌔게 치진 마세요
(층간소음 이슈)
5. 마무리로 미리 예열한 에어프라이어에
220도 20분 구워주면 완성입니다!
*냉장고에 차갑게 식혔다 드세요.
<사용 제품 정보>
라이트 크림치즈 : https://link.coupang.com/a/bx7rBP
알라 후레쉬 치즈 라이트, 150g, 1개
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그리요거트 : https://link.coupang.com/a/bx7rGZ
요플레 그릭 마일드, 400g, 1개
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바닐라 오일 : https://link.coupang.com/a/bx7rNI
브레드가든 바닐라오일 30ml, 30ml, 1개
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감자전분 : https://link.coupang.com/a/bx7sCn
농부의뜰 감자전분, 1kg, 1개
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