노밀가루 딸기잼 쿠키

밥피티 2024. 6. 7. 18:00

안녕하세요.

덜찌는레시피 밥피티입니다👨‍🍳

 

덜 찌는 레시피 밥피티입니다.
오늘 음식은 노밀가루 딸기잼 쿠키입니다.

 

 

재료

아몬드가루 (10스푼)
알룰로스 (2스푼)
저지방 우유 or 아몬드 우유 (3~4스푼)
베이킹파우더 (1/2스푼)
소금 (2꼬집)
저당 딸기잼 (약간)
바닐라에센스  (1/2스푼) - 생략 가능

 

 

레시피

 

 

1. 볼에 아몬드가루 10스푼,

소금 두 꼬집,

알룰로스 두 스푼,

베이킹 파우더 1/2스푼,

우유 네 스푼 넣고

반죽 잘 섞어주세요

 

 

2. 섞어준 반죽은

일정한 크기로 동그랗게

 말아준 다음 종이호일 위에 올려주세요.

 

 

3. 엄지손가락으로 꾹 눌러

가운데 홈을 파주고

에어프라이기에서

140도 10분 구워주세요.

 

필요시 1~2분 추가

 

 

 

4. 구워진 쿠키 홈에

저당 딸기잼을 넣어주세요.


 

<사용 제품 정보>

저당 딸기잼 : https://link.coupang.com/a/bEFAiZ

 

알티스트 설탕대신 스테비아 딸기잼, 240g, 1개

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아몬드가루 : https://link.coupang.com/a/bEFAmN

 

쿠킹스토리 아몬드가루, 500g, 1개

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저지방우유 : https://link.coupang.com/a/bEFAtc

 

서울우유 저지방 우유, 1000ml, 2개

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베이킹파우더 : https://link.coupang.com/a/bEFAzb

 

큐원 베이킹 파우더, 170g, 1개

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