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다이어트 치즈 푸딩 케이크디저트 2024. 5. 29. 18:00
안녕하세요.
덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳
오늘 음식은 치즈 푸딩 케이크입니다.
맛있게 보세요.인스타그램
@studio.kitchen_ 님의
레시피를 참고하였습니다.✅재료
저지방우유 (500ml)
계란노른자 (2개)
옥수수전분 (50g)
체다치즈 (2~3장)
스테비아 (1스푼) or 알룰로스 (4스푼)
✅레시피
1. 계란 노른자 2개,
저지방우유 500ml
옥수수 전분 50g
스테비아 1스푼 넣고
잘 섞어주세요.
(달게 먹고 싶으면 스테비아 1스푼 추가!)
2. 중불에서 저어주다가
꾸덕해지기 시적하면 바로
체다치즈 2-3장 넣어주세요.
기본 맛은 2장
치즈맛 강하게 = 3장
덩어리 없이 다 섞었다면
틀에 기름(올리브유)살짝 바르고
치즈 반죽 부어주세요.
3. 냉장고에서 4시간 이상 숙성하면
이렇게 만들어지는데요.
그냥 드셔도 되지만
에프에 180도 15~20분
구워서 드시면 더 맛있습니다.
<사용 제품 정보>
옥수수전분 : https://link.coupang.com/a/bDuFlt
배대감 옥수수 전분, 350g, 4개
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저지방우유 : https://link.coupang.com/a/bDuFq4
서울우유 저지방 우유, 1000ml, 2개
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체다치즈 : https://link.coupang.com/a/bDuFw3
서울우유치즈 체다 슬라이스 치즈 15매입, 270g, 3개
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스테비아 : https://link.coupang.com/a/bDuFBc
바이오믹스 설탕대신 스테비아 에리스리톨 설탕, 400g, 2개
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