고구마
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다이어트 호떡빵 2024. 4. 2. 18:00
👨🍳 안녕하세요. 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 음식은 고구마 치즈 호떡입니다. ✅재료 고구마 (300g) 소금 (2꼬집) 감자전분 (4스푼) 물 (3~4스푼) 올리브유 (2스푼) *고구마의 수분기에 따라 들어가는 재료의 양이 다를 수 있으니 전분과 물을 적절하게 조절해서 반죽해주세요! ✅레시피 1. 먼저 삶은 고구마 300g을 준비해주세요. 고구마 껍질은 전부 까주고 넓은 볼에 넣어주세요. 2. 장갑끼고 고구마 으깨준 다음 소금 두 꼬집, 감자전분 네 스푼, 물 세스푼 넣고 잘 섞어주세요. 3. 반죽은 동그랗게 말아준 다음 가운데 치즈 넣을 홈을 파주고 모짜렐라 치즈 한 스푼 넣고 다시 덮어주세요. 4. 이제 팬에 올리브유 두 스푼 넣고 불은 중약불로 켜준 다음 반죽 올려서 5분정도 굽다가 뒤집..