고구마간식
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다이어트 고구마빵빵 2024. 5. 13. 20:13
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 고구마빵니다. ✅재료삶은 고구마 (500g) 소금 (2~3꼬집) 알룰로스 (2스푼) 라이스페이퍼 (4장) ✅레시피 1. 먼저 냄비에 고구마 500g,물은 잠길만큼만 넣어 약 30분간 삶아주세요.(젓가락으로 중간 중간 익힘 정도 체크) 그다음 껍질까주고볼에 담아 소금 두꼬집,알룰로스 두 스푼 넣어줄게요. 2. 장갑 착용한 상태로 고구마를 으깨준 후동그랗게 모양잡아주세요.총 4~5개 분량 나옵니다! (장갑이 없으면 손에 물 살짞 묻혀서 해주세요.) 3. 물에 적신 라이스페이퍼 한 장 깔고고구마 반죽 앞뒤 양옆 감싸 말아준 후 고구마 모양으로 성형해주세요. 4. 마지막으로자색 고구마 가루까지 묻혀주면완성! 제품 정보>자색고구마 가루 : ht..