젤리
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다이어트 자몽 젤리디저트 2024. 5. 14. 20:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 자몽 젤리입니다. ✅재료주먹만한 자몽 (1개) 저지방 우유 (400ml) 한천가루 (8g) 알룰로스 (약간) ✅레시피 1. 먼저 주먹만한 자몽 한개 꺼내서끓는물에 전체적으로2분 삶아주세요. 그다음 찬물에 식혀서껍질 까줄게요.(삶아주면 속껍질이 쉽게 벗겨집니다.귀찮으면 생략하세요.) 2. 불키기 전에 우유 400ml,한천가루 8g넣고 섞어준다음(*달달하게 먹고 싶으면 스테비아 반스푼 추가!) 끓으면 불꺼서 한 김 식혀주세요. 3. 생수병 2L 3/1만 남긴 상태로잘라준 다음 손질한 자몽 넣고아직 굳기 전 상태인 우유도전부 부어주세요. 4. 랩씌워서 냉장고에서1시간 이상 보관 후 꺼내주면 완성!(젤리가 안 나올 경우 페트병을 가위로 잘라주세..