치즈케이크
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다이어트 치즈 푸딩 케이크디저트 2024. 5. 29. 18:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 치즈 푸딩 케이크입니다. 맛있게 보세요. 인스타그램 @studio.kitchen_ 님의 레시피를 참고하였습니다. ✅재료저지방우유 (500ml) 계란노른자 (2개) 옥수수전분 (50g) 체다치즈 (2~3장) 스테비아 (1스푼) or 알룰로스 (4스푼) ✅레시피 1. 계란 노른자 2개,저지방우유 500ml옥수수 전분 50g스테비아 1스푼 넣고잘 섞어주세요. (달게 먹고 싶으면 스테비아 1스푼 추가!) 2. 중불에서 저어주다가꾸덕해지기 시적하면 바로체다치즈 2-3장 넣어주세요. 기본 맛은 2장치즈맛 강하게 = 3장 덩어리 없이 다 섞었다면틀에 기름(올리브유)살짝 바르고치즈 반죽 부어주세요. 3. 냉장고에서 4시간 이상 숙성하면이렇게 만들어지는데요...
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녹차 바스크 치즈케이크디저트 2024. 5. 17. 19:55
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은녹차 바스크 치즈케이크입니다. ✅재료계란 (3개) 라이트 크림치즈 (300g) 무가당 요거트 (300g) 감자전분 (6스푼) 스테비아 (4~6스푼) 녹차가루 (4스푼) 레몬즙 (1t) 바닐라에센스 (2t) ✅레시피 1. 먼저 볼에 계란 3개 까서 섞어주고 준비한 재료 전부 넣고다시 섞어주세요. 라이트 크림치즈 (300g)무가당 요거트 (300g)감자전분 (6스푼)스테비아 (4~6스푼)녹차가루 (4스푼)레몬즙 (1t) - 생략가능바닐라에센스 (2t) - 생략가능 2. 반죽 덩어리 지지 않게다 섞었으면 틀에 종이호일 감싸세요. 3. 이제 베이킹 틀에채망올린 상태로반죽 곱게 걸러주고. 탕탕 바닥에 내려쳐서 공기를 빼주세요! +에어프라이어 200도..
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다이어트 바스크 치즈케이크빵 2024. 4. 16. 18:02
안녕하세요. 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 음식은 바스크 치즈케이크입니다. 제가 처음 올렸었던 치즈케이크는 너무 맛없어서 절로 다이어트가 될 정도로 회원들 사이에서 아주 악명이 높은 음식이었지요. 하지만 이 바스크 치즈케이크는 그때보다 속세맛을 살짝 추가했습니다. 그러니 꼭 한 번 해보세요 제발요 ✅재료 라이트 크림치즈 (150g) 그릭요거트 (150g) 스테비아 (3스푼) 감자전분 (3스푼) 계란 (2개) 바닐라오일 (1티스푼) *모든 재료는 상온에 2시간 이상 두고 사용했습니다. *차갑게 드시면 더 맛있습니다. *220도까지 없는 에어프라이기는 200도로 20~25분 구워보세요. ✅레시피 1. 먼저 미리 실온에 꺼내둔 계란 두개 까서 믹스해주세요. 2. 그다음 볼에 라이트 크림치즈 150g 그릭..