오트밀리조또
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오트밀 리조또음식 2024. 3. 21. 18:00
👨🍳 안녕하세요. 밥피티입니다. 오늘 요리는 정말 쉽게 만들 수 있고 속이 편안해 아플 때 먹어도 좋은 죽같은 음식, 오트밀 리조또입니다. ✅재료 오트밀 (5스푼) / 약 30~40g 아몬드 or 저지방 우유 (400ml) 간마늘 (1티스푼) 다진 양파 (1/2개) 치킨스톡 (1스푼) 소금 (1~2꼬집) 후추가루 (약간) ✅레시피 1. 불을 키지 않은 상태로 올리브유 한 스푼, 다진양파 반개, 간마늘 한 스푼, 손질한 양송이 한줌 넣고 이제 불켜주고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. 2. 아몬드 밀크 또는 저지방우유 400ml, 오트밀 다섯 스푼, 치킨스톡 한스푼 넣고 저어주다가 끓으면 중약불로 낮춘 다음 소금 1~2꼬집 넣어 간맞춰주세요. 3. 이제 그릇에 옮겨 담아 후추가루와 파슬리 뿌려주면 완성..