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노밀가루 딸기잼 쿠키빵 2024. 6. 7. 18:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 음식은 노밀가루 딸기잼 쿠키입니다. ✅재료아몬드가루 (10스푼) 알룰로스 (2스푼) 저지방 우유 or 아몬드 우유 (3~4스푼) 베이킹파우더 (1/2스푼) 소금 (2꼬집) 저당 딸기잼 (약간) 바닐라에센스 (1/2스푼) - 생략 가능 ✅레시피 1. 볼에 아몬드가루 10스푼,소금 두 꼬집,알룰로스 두 스푼,베이킹 파우더 1/2스푼,우유 네 스푼 넣고반죽 잘 섞어주세요 2. 섞어준 반죽은일정한 크기로 동그랗게 말아준 다음 종이호일 위에 올려주세요. 3. 엄지손가락으로 꾹 눌러가운데 홈을 파주고에어프라이기에서140도 10분 구워주세요. 필요시 1~2분 추가 4. 구워진 쿠키 홈에저당 딸기잼을 넣어주세요. 제품 정..
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다이어트 초코 푸딩디저트 2024. 6. 4. 18:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 초코 푸딩입니다.혹시 푸딩 좋아하세요? 저는 싫어합니다. 근데 오늘부터 좋아졌어요. ✅재료 저지방우유 or 아몬드밀크 (500ml) 스테비아 (네 스푼) 한천가루 (한 스푼) 무가당 카카오매스 (약 100g) 무가당 코코아 파우더 (약간) - 생략가능 ✅레시피 1. 먼저 불을 키지 않은 상태로냄비에 우유 500ml스테비아 네 스푼,한천가루 한 스푼 넣고잘 섞어주세요. 2. 이제 약불에서 3~5분간 저어주다가 무가당 카카오매스 100g 넣고덩어리 없어질 때까지 녹여주세요.(5~10분 소요) 다 녹았으면 불끄고 3. 깨끗이 씻은 우유팩에전부 부어주고랩씌워서 냉장고에서1~2시간 식혀주면 완성! 제품 정보> 무가당 코코아매스 : https://l..
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낫또 들기름 막국수음식 2024. 6. 3. 18:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 들기름 막국수입니다. 근데 이제 낫또를 곁들인.. ✅재료 메밀면 (60g) 낫또 (작은거 1팩) 계란 노른자 (1개) 김가루 (1개) [소스] 간장 (2스푼) 알룰로스 (1스푼) 식초 (1스푼) 들기름 (3스푼) ✅레시피 1. 먼저 끓는 물에메밀면을 5분간 삶아주세요. 2. 메밀면을 삶는 동안 간장 (2스푼)알룰로스 (1스푼)식초 (1스푼)들기름 (3스푼) 넣고 잘 섞어소스를 만들어주세요. 3. 얼음물 또는 찬물에메밀면을 헹궈주세요. 4. 그릇에 담은메밀면 위 낫또,계란 노른자 올리고소스 뿌려주면 완성! 제품 정보>메밀면 : https://link.coupang.com/a/bD7G3d 오뚜기 옛날 메밀국수, 400g, 1개COUPA..
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투썸 아이스박스디저트 2024. 6. 2. 20:35
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 치팅음식은 아이스박스입니다. 제가 요리하면서 느낀건데 치팅데이 음식이 다이어트 음식보다 만들기가 훨씬 어려운 것 같습니다. ✅재료오레오 (4봉지) 생크림 (500g) 크림치즈 (200g) 설탕 (30g) 열정 (한 스푼) - 생략 불가 슈가파우더 (약간) - 생략 가능 ✅레시피 1. 먼저 오레오 4봉지 까서트레이에 부어준 후크림을 전부 분리해주세요. 2. 볼에 생크림 500g,설탕 3스푼(약 30g) 넣고휘핑해서 생크림 만들어주세요. (살짝 꾸덕한 질감 나올때까지) 3. 다시 볼에 크림치즈 200g,분리해둔 오레오크림 넣고 섞어준 뒤생크림을 세 번에 나눠서 믹스해주세요. 4. 종이호일깐 네모 틀에크림 -> 오레오 순서로 반복해서쌓아주세요. 마지..
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라이스페이퍼 김부각디저트 2024. 6. 1. 18:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 쌀종이 김부각입니다. 전자레인지만 있으면 가능한 초간단 1분컷 요리입니다. ✅재료김밥김 (1장) 쌀종이 (2장) 소금 (약간) 스테비아 (약간) 열정 (한 스푼) ✅레시피 1. 먼저 김밥김 한 장 깔고 라이스페이퍼 한 장4등분을 잘라준비, 따뜻한물도 담아주세요. 2. 잘라둔 라이스페이퍼약 2~3초만 적셔서모서리 부분에 붙여주세요. 3. 가운데 부분은 자르지 않은라이스페이퍼 크게 한장 붙여주세요. 4. 깨솔솔 뿌려주고소금, 스테비아 약간 뿌려준 뒤종이호일에 올린 상태로앞뒤로 30초씩 돌려면 완성! 제품 정보>김밥김 : https://link.coupang.com/a/bDRwJD 광천김 소문난 두번 구운 김밥김, 22g(10매입), 1..
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다이어트 치즈 푸딩 케이크디저트 2024. 5. 29. 18:00
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 치즈 푸딩 케이크입니다. 맛있게 보세요. 인스타그램 @studio.kitchen_ 님의 레시피를 참고하였습니다. ✅재료저지방우유 (500ml) 계란노른자 (2개) 옥수수전분 (50g) 체다치즈 (2~3장) 스테비아 (1스푼) or 알룰로스 (4스푼) ✅레시피 1. 계란 노른자 2개,저지방우유 500ml옥수수 전분 50g스테비아 1스푼 넣고잘 섞어주세요. (달게 먹고 싶으면 스테비아 1스푼 추가!) 2. 중불에서 저어주다가꾸덕해지기 시적하면 바로체다치즈 2-3장 넣어주세요. 기본 맛은 2장치즈맛 강하게 = 3장 덩어리 없이 다 섞었다면틀에 기름(올리브유)살짝 바르고치즈 반죽 부어주세요. 3. 냉장고에서 4시간 이상 숙성하면이렇게 만들어지는데요...
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다이어트 라이스페이퍼 쌀 과자디저트 2024. 5. 29. 17:23
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 쌀종이로 만든 과자입니다. 이거 진짜 쉽네요... 세 살도 가능할듯 합니다. 그냥 먹었는데도담백하니 맛있네요. 좋아하는 시즈닝 뿌려서 먹으면 더 맛있을 것 같습니다. ✅재료라이스페이퍼 (3개) ✅레시피 레시피가 정말 간단하니1분만 집중해주세요. 1. 라이스 페이퍼를두 장 준비해서 겹쳐준 뒤미지근한 물에 살짝만 적셔주세요.(뜨거운물 x) 2. 테두리를 가위로 잘라낸 뒤에어프라이기에서200도 5분 구워주세요! (해보니까 종이호일은 안 깔고 하는게더 좋은 것 같습니다.!) 제품 정보>라이스페이퍼 : https://link.coupang.com/a/bDuz9a 쿡샵 월남쌈 라이스페이퍼 원형, 300g, 6개COUPANGwww.coupang.com..
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다이어트 티라미수디저트 2024. 5. 24. 22:29
안녕하세요.덜찌는레시피 밥피티입니다👨🍳 오늘 음식은 현미 뻥튀기를 활용한 티라미수 뻥 케이크입니다. 생각보다 아주 맛이 좋습니다. ✅재료현미 뻥튀기 (4개) 그릭요거트 (약간) 무가당 코코아파우더 (약간) 아몬드 (10알) 커프스틱 (1개) ✅레시피 1. 그릇에 커피 스틱 1개,미지근한 물 넣고 섞어커피물 만들어주세요. 2. 그다음 뻥튀기커피물에 양쪽 적셔서한 깔아준 다음 3. 그릭요거트 올려서 평평하게 깔아주고다시 뻥튀기 순서로 계속 반복해서 올려주세요. 4. 마지막 층 올려주기 전요거트 위로 아몬드 10알 올려주고 5. 다시 뻥튀기 그릭요거트 순서로 올리고마무리로 코코아 파우더까지 뿌려주면 완성! 제품 정보>코코아파우더 : https://link.coupang.com/a/..