요거트 초코볼

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덜 찌는 레시피 밥피티입니다.

오늘 요리는 요거트 초코볼입니다.

 

 

✅재료

요거트 (350-400g)
블루베리 (한주먹)
무가당 카카오매스 (180g)

 

 

✅레시피

 

1. 무가당 요거트 한통을 꺼내서

블루베리를 넘치지 않을 정도로 붓고

잘 섞어주세요.

 

 

2. 종이호일을 깔고 그 위에

요거트를 한 스푼씩 크게 떠서 부어주고

냉동실에서 3시간 이상 얼려주세요.

 

 

3. 카카오매스 180g을

렌지용 용기에 넣고

1분씩 돌려가며

덩어리가 없을 때 까지 녹여주세요.

 

(*카카오매스는 브랜드마다

사이즈가 다르기 때문에

갯수로 하지 않고

중량으로 요거트볼 1개당 카카오매스

약 30g정도를 추천합니다.

 

저는 6개를 만들어 주려고

180g을 계량하여 넣었습니다.)

 

 

4. 이제 만들어둔 요거트 볼에

초콜릿 코팅을 해주고

다시 종이호일 위에 올려주세요.

 

(다 만들고 난 이후에는

냉동실에서 10분 정도 잠깐 굳혀서 드시면됩니다.)

 

 

5. 완성!

 

 

<사용 제품 정보>

카카오매스 : https://link.coupang.com/a/buAE6F

쿠킹스토리 코코아매스, 500g, 1개

 

무가당 요거트 : https://link.coupang.com/a/buAFdc

서울우유 더 진한 순수 플레인 요거트, 1.8L, 1개

 

냉동 블루베리 : https://link.coupang.com/a/buAFkH

곰곰 냉동 블루베리, 1kg, 1개

 

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