디저트
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바나나 초코바디저트 2024. 3. 27. 18:00
👨🍳 안녕하세요. 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 음식은 초코바입니다. 바나나를 한 송이 사면 혼자 먹기엔 양이 꽤 많아 처치 곤란일 때가 많은데요. 그럴 때 이렇게 만들어서 얼려 먹으면 남은 바나나를 처리하기 아주 좋습니다. ✅재료(4개 기준) 바나나 (2개) 무가당 카카오매스 (40알, 120g) 알룰로스 (취향껏) 아몬드 (10알) *땅콩버터를 추가해서 먹어도 맛있습니다. ✅레시피 1. 바나나 두개 껍질 까서 반자르고 나무막대 또는 나무꼬치를 바나나에 꽂아주세요. 저는 나무젓가락을 반잘라서 사용 했습니다. 2. 토핑으로 사용할 아몬드 10알을 꺼내 작게 잘라주세요. 잘라보니 6~8등분 정도가 적당 것 같습니다. 3. 렌지용 용기에 카카오매스 40알과 알룰로스를 취향껏 넣어준 뒤 (3~4스푼 추..
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고구마 쿠키디저트 2024. 3. 25. 18:02
👨🍳 안녕하세요. 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 집에 고구마가 있다면 꼭 한 번 해보세요! ✅재료 고구마 (200g) 계란 (1/2개) 소금 (한꼬집) 검은깨 (약간) ✅레시피 1. 먼저 크고 단단한 고구마 (150~200g) 껍질을 까준 다음 전부 깍뚝 썰어주고 볼에 전부 담아주세요. 2. 그다음 전분가루 크게 한스푼 또는 낮게 두스푼 넣고 계란 한개 까서 섞어준 뒤 절반만 부어주세요. 소금도 한 꼬집 넣어주세요! 3. 종이호일 위에 한 스푼씩 올려준 다음 에어프라이어 180도 15분 구워주세요. 다 되었으면 꺼내서 알룰로스 약간씩 발라주고 다시 5분 구워주면 고구마 쿠키 완성! 고구마 : https://link.coupang.com/a/bvrsfJ 곰곰 꿀고구마, 1.5kg, 1개 COUPANG w..
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다이어트 찰떡 아이스디저트 2024. 3. 24. 19:03
👨🍳 안녕하세요. 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 혹시 찰떡 아이스 좋아하시나요? 저는 어렸을 때 자주 먹었었는데요. 초코 버전으로 한 번 만들어봤습니다. ✅재료 무가당 그릭요거트 (400ml) 코코아파우더 (3스푼) 알룰로스 (4스푼) 라이스페이퍼 (6장) ✅레시피 1. 무가당 그릭요거트 한통 꺼내서 전부 볼에 넣어주세요. 2. 그다음 코코아파우더 크게 세 스푼 알룰로스 네 스푼 넣고 잘 섞어주세요. (당도는 한 번 섞어서 맛보시고 기호에 맞게 알룰로스로 조절해주세요) 3. 따뜻한 물에 라이스페이퍼 적셔준 다음 넓은 그릇에 깔고 만들어둔 초코크림 크게 한스푼 떠서 잘 말아주세요. 4. 나머지 초코크림도 전부 사용해서 라이스페이퍼에 말아준 다음 채망에 코코아 파우더 뿌려서 톡톡 쳐서 덮어주세요. 5. 완..
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다이어트 빵또아디저트 2024. 3. 22. 18:00
👨🍳 안녕하세요. 밥피티입니다. 오늘 요리는 다이어트 빵또아 입니다. *프로틴은 아무 맛으로 하셔도 되지만 쿠키앤크림 맛으로 하시면 빵또아와 나름 비슷합니다. ✅재료 프로틴 파우더 (1스쿱) 우유 (150ml) 그릭요거트 (200g) 통밀 식빵 (3장) 바닐라 에센스 (10방울) - 생략가능 *좀더 꾸떡한 식감을 원할시 으깬 바나나1개 추가 ✅레시피 1. 쉐이커에 프로틴 한 스쿱, 저지방 우유or 아몬든 우유 150ml 넣고 덩어리진게 없게 잘 섞어주세요. 2. 볼에 그릭요거트 200g, 섞어둔 프로틴 쉐이크, 알룰로스 두 스푼 넣고 잘 섞어주세요. 3. 사각형 모양 틀에 부어주고 냉동실에서 12시간 이상 얼려주세요. 4. 통밀식빵을 꺼내 테두리는 전부 잘라주고 반으로 한 번 더 자른 다음 밀대로 밀어..
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3분컷 다이어트 갈릭칩디저트 2024. 3. 20. 14:34
✅ 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 음식은 3분만에 만드는 갈릭칩입니다. ✅재료 통밀 또띠아 (2장) 마늘 (1스푼) 알룰로스 (2스푼) 소금(2꼬집) *저도 아직 안 먹어 봤는데 이거 만들어서 꾸덕한 그릭요거트에 찍어 먹으면 더 맛있을 것 같네요. ✅레시피 1. 작은 그릇에 다진마늘 한 스푼 올리브유 한 스푼 알룰로스 두 스푼 파슬리 한 스푼 소금 두 꼬집 넣고 잘 섞어주세요. 2. 통밀 또띠아 한장 깔고 마늘 소스 한스푼 떠서 골고루 잘 펴발라준 다음 먹기 좋게 잘라주세요. (피자 모양이나 스틱 모양으로 자르면 돼요!) 3. 이제 종이호일 위에 깔아주고 180도 5분 구워주면! (5분 구웠는데 색이 부족하거나 바삭해지지 않으면 1분 정도만 더 구워주세요) 4. 완성! 통밀 또띠아 : https:/..
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요거트 초코볼디저트 2024. 3. 18. 17:35
✅ 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 요리는 요거트 초코볼입니다. ✅재료 요거트 (350-400g) 블루베리 (한주먹) 무가당 카카오매스 (180g) ✅레시피 1. 무가당 요거트 한통을 꺼내서 블루베리를 넘치지 않을 정도로 붓고 잘 섞어주세요. 2. 종이호일을 깔고 그 위에 요거트를 한 스푼씩 크게 떠서 부어주고 냉동실에서 3시간 이상 얼려주세요. 3. 카카오매스 180g을 렌지용 용기에 넣고 1분씩 돌려가며 덩어리가 없을 때 까지 녹여주세요. (*카카오매스는 브랜드마다 사이즈가 다르기 때문에 갯수로 하지 않고 중량으로 요거트볼 1개당 카카오매스 약 30g정도를 추천합니다. 저는 6개를 만들어 주려고 180g을 계량하여 넣었습니다.) 4. 이제 만들어둔 요거트 볼에 초콜릿 코팅을 해주고 다시 종이호일 ..
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다이어트 저당 초코바디저트 2024. 3. 12. 18:24
✅ 덜 찌는 레시피 밥피티입니다. 오늘 요리는 저당 초코바입니다. 다이어트 중 아이스크림이 땡길 때 냉장고에서 꺼내 먹어 보아요. ✅재료(5개 분량) 무가당 요거트 (450g) 스테비아 (반 스푼) 무가당 카카오매스 (200g) 아몬드 (10알) 아이스크림 틀 ✅레시피 1. 무가당 요거트 450g에 스테비아 반 티스푼 넣고 잘 섞어주세요. 2. 실리콘 아이스크림 틀에 요거트의 절반정도 양을 부어주세요. 3. 남은 요거트 녹차가루 한 스푼 넣고 잘 섞어주세요. 4. 만들어준 녹차 요거트도 틀에 전부 부어주세요. 5. 스틱 꽂아주고 냉동실에서 12시간 이상 얼려주세요. 6. 아몬드 10알은 칼로 작게 조각내주고 카카오매스 200g 렌지용 용기에 넣고 렌지에서 30초~1분씩 끊어서 녹여주세요. 7. 얼린 요거..
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살안찌는 과자 두부칩디저트 2024. 3. 4. 16:36
✅재료 포두부 한 팩 (100g) 올리브유 (1t스푼) 미원 (0.5 t스푼) 소금 (0.5 t스푼) 마늘가루 (1t스푼) 스테비아 (0.5 t스푼) ✅레시피 1. 준비한 포두부를 꺼내 두부 물을 빼주고 한입 크기로 먹기 좋게 잘라준다. 2. 잘라둔 포두부를 한장씩 잘 떼준다. 이때 상온에 1시간 이상 물기를 빼주거나 키친타올로 물기를 흡수시켜줘도 좋고 전자렌지에 30초 정도 돌려 물기를 빼주면 좋다. (물기 빼주는 것은 생략가능) 3. 포두부를 비닐 봉지에 담은 후 올리브유 1t스푼, 미원&소금 0.5t스푼을 넣어준다. 4. 잘 흔들어서 섞어준다. 5. 에어프라이기에 잘 펴주고 180도 10분 구워준다. 6. 뒤집어서 5분 더 돌려준 다음 한 번더 뒤집어서 5분 돌려준다! 7. 두부칩이 구워지는 동안 ..