지코바 볶음밥

👨‍🍳

안녕하세요.

덜 찌는 레시피 밥피티입니다.
오늘 음식은 지코바 볶음밥입니다.

 

남은 지코바 양념에

밥 볶아 먹는 맛...이랄까?

 

*2인분이니까 한 번에 먹지 마시오.

✅재료 (2인분)
닭가슴살 (200g)
밥 (200g)
간장 (2스푼)
알룰로스 (2스푼)
맛술 (1스푼)
케첩 (2스푼)
굴소스 (1/2스푼)
다시다 (1/2스푼)
물 (6스푼)
다진마늘 (1스푼)
고춧가루 (2스푼)

김가루 (약간)

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✅레시피

 

1. 먼저 볼에 닭가슴살 두 장이랑

 

준비한 재료

간장 (2스푼)
알룰로스 (2스푼)
맛술 (1스푼)
저당 케첩 (2스푼)
저당 굴소스 (1/2스푼)
다시다 (1/2스푼)
물 (6스푼)
다진마늘 (1스푼)
고춧가루 (2스푼)

 

전부 넣고 버무려주세요.

 

※청양고추 1개 추가하면

더 맛있습니다.

 

※ 20분 이상 냉장 숙성하면 더 맛있지만

귀찮으면 바로 하셔도 무방합니다.

 

 

2. 양념해둔 닭가슴살을 팬에 올리고

가위로 작게 잘라준 다음

약한불에서 볶다가 밥 200g을 넣고

잘 섞어주세요.

 

(물기가 너무 없을 경우 탈 수 있으니

그럴 땐 물을 2~4스푼 추가해주세요.)

 

 

3. 밥을 평평하게 피고

토치로 불맛을 입혀준 다음

밥이 고슬고슬해질때 까지

좀 더 볶아주면

 

 

4. 지코바 볶음밥 완성!

김가루도 꼭 뿌려드세요.

 

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<사용 제품 정보>

닭가슴살 : https://link.coupang.com/a/bvVkd4

올품 닭가슴살 진공팩 (냉장), 1kg, 1개

 

저당 케찹 : https://link.coupang.com/a/bvVj1O

하인즈 리듀스드 토마토 케첩, 369g, 4개

 

저당 굴소스 : https://link.coupang.com/a/bvVj8o

비비드키친 저당 굴소스, 310g, 1개

 

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