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컵누들 뚝배기 불고기음식 2024. 3. 14. 16:31
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덜 찌는 레시피 밥피티입니다.오늘 요리는 뚝배기 불고기입니다.
한 뚝배기 하실래요?
✅재료(5개 분량)
물 (200ml)
소고기 (100g)
컵누들 매콤한맛 (1개)
팽이버섯 (반 개)
표고버섯 (2개)
대파 (반 개)
간장 (세 스푼)
다진마늘 (한 스푼)
스테비아 (1티스푼)단거 좋아하면 0.5티스푼 추가
미원 (약간)
후추 (약간)
*참고사항
간을 일부로 좀 약하게 했습니다.조리 후 따로 빼둔 컵누들 분말 스프로
간을 맞춰 드시면됩니다.
(저는 절반 정도 넣어 먹었습니다)
✅레시피
1. 그릇에 소고기 100g,
컵누들 면, 후레이크,
썰어놓은 표고버섯 2개,
대파 반개,
팽이버섯 반개를 넣어주세요.
2. 양념은 다진마늘 한 스푼,
간장 세 스푼,
스테비아 1티스푼~1.5티스푼
미원 약간, 후추 약간,
물 200ml 넣고
잘 버무려주세요.
*물 양 헷갈리면
컵누들 선만큼 부어주세요.
(3시간 이상 재웠다 먹으면 더 맛있지만
우리는 먹고 바로 운동가야되니까 바로합시다)
3. 이제 뚝배기에 모든 재료 넣고
끓여주세요.
4. 끓을 때 생기는 거품은 전부 걷어내주세요.
대략 2~3분 정도 끓여주면
5. 완성!
(*부족한 간은 따로 빼 놓은
컵누들 분말 스프로 맞춰주세요.)
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